Rör strösocker och smör poröst. Tillsätt oljan och
rör smeten pösig. Blanda hjorthornsaltet och vanillissocker med
vetemjölet. Rör ner detta i den pösiga smeten. Låt degen
vila svalt i 30 minuter. Gärna i kylskåp.
Rulla degen i längder, dela dom i bitar och gör små bollar.
Lägg dessa på plåtar klädda med bakplåtspapper.
Grädda kakorna mitt i ugnen ungefär 15 minuter. Det blir mycket
möra kakor och dom skall bli blekgula och småspruckna på
ytan |